Fairer Handel und der Biomarkt

Woran erkenne ich ein Bioprodukt?
Was bedeutet eigentlich fairer Handel?
Was kann ich dazu beitragen, um soziale Arbeitsbedingungen zu fördern und die Umwelt zu schützen?
Zur Beantwortung dieser Fragen hat der Ökomarkt e.V. ein Bildungsangebot konzipiert: Am 19. April startet die Veranstaltungsreihe zum nachhaltigen Konsum in Hamburg. Sie richtet sich an Studierende aus Hamburg. Verschiedene Module sollen dabei über Bio und Fairen Handel aufklären und ein Bewusstsein für nachhaltigen Konsum schaffen. Die Veranstaltungsreihe beginnt mit einer Führung im Süd-Nord-Kontor, dem Zentrum des "Fairen Handels" in Hamburg. Die Studierenden lernen außerdem im Rahmen eines Bio & Fair-Frühstücks mit Expertengesprächen Produkte aus ökologischem und fairem Handel kennen und genießen. Bei einer konsumkritischen Stadtführung, Bio & Fair Hafenrundfahrten, Exkursionen zu Bioetrieben und zu Betrieben des Fairen Handels erfahren sie Wissenswertes zum weltweiten Handel und dem Ökologischen Landbau. Auch die bekannten Bio-Aktionstage in allen Mensen des Studierendenwerks Hamburg und die Bio-Kochkurse für Studierende gehören zum Konzept. Daneben runden Kino-Informationsabende mit Themen wie Gentechnik, artgerechte Tierhaltung, Ernährung & Globalisierung das Angebot ab. Die Veranstaltungen werden vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau gefördert.
Quelle: oekomarkt.de

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